Pici semua'aglion

Pici all'aglione tradisional petani hidangan, yang berasal dalam Val di Chiana yang menggabungkan dua besar unsur-unsur masakan Tuscan. Aku pici - desa pasta format, dibuat dengan air dan tepung - dan aglione, pelbagai bawang putih berkembang hanya di selatan Tuscany, lebih besar daripada bawang putih, tapi dengan rasa yang lebih halus