Pici all ' aglion

Pici all ' aglione પરંપરાગત ખેડૂત વાનગી છે, ટુસ્કન રાંધણકળા બે મહાન તત્વો સાથે જોડાયેલું છે કે વૅલ ડી Chiana મૂળના. હું pici-એક ગામઠી પાસ્તા બંધારણ, માત્ર પાણી અને લોટ સાથે કરવામાં - અને aglione, લસણ વિવિધ ટસ્કની દક્ષિણમાં માત્ર ઉગાડવામાં, લસણ કરતાં મોટી, પરંતુ વધુ નાજુક સ્વાદ સાથે