Pica Bufalina

Pica Bufalina: përbërësit janë ato të Margeritës, nga të cilat ajo përfaqëson një variant të shijshëm, por në vend të fior di late, përdorim mocarela di bufala, një tjetër produkt tipik i kuzhinës Së Kampanisë. Një variant i kësaj pice është Bricjapi, në të cilin megjithatë përbërësit shërbehen të papërpunuara në furrë.