Piadina saka Romagna

Piadina romagnola, uga disebut piada, minangka roti tanpa ragi sing khas saka tradhisi gastronomi Romagna; adhedhasar glepung, banyu, lemak babi utawa lenga zaitun ekstra prawan, sing dimasak ing griddle utawa ing teks; sampurna kanggo isi karo keju lan daging nambani utawa digunakake tinimbang roti! A kabecikan unik sing wis asli kuna ing deso Romagna minangka sajian miskin; dina iki dilindhungi dening IPG lan dadi simbol pangan werna masakan Italia ing donya!