Piadina romagnola

જો કે ઘટકો થોડા અને સરળ (લોટ, લોર્ડ, મીઠું અને પાણી) છે, તેમ છતાં રોમાગ્નાના ભૌગોલિક વિસ્તાર પર આધાર રાખીને પોત, જાડાઈ અને કદમાં PIADINA ROMAGNOLA ફેરફારો જેમાં આપણે સ્થિત છીએ. અન્ય વિપરીત, દાખ્લા તરીકે, રવિનામાં કે ગાઢ છે (લઇને 4 માટે 8 એમએમ) અને લગભગ 20cm વ્યાસ ધરાવે, રોમાગ્ના પ્રદેશમાં દક્ષિણ મળી તે કરતાં ઘણી મોટી, આવા રિમિનાઇ કારણ કે, જ્યાં દેખાવ લગભગ બ્રાઉઝ છે. શ્રેષ્ઠ માર્ગ piadina આનંદ? હોટ, રસોઈ ત્રણ મિનિટ પછી વધુમાં વધુ, કદાચ શેરીઓ સાથે કિઓસ્ક અંતે (કહેવાતા" piadinari"), અથવા ઘણાં રેસ્ટોરાં અને સ્થાનિક ઈન્સ એક પરંપરા સાથે જોડાયેલી. એકસાથે piadina સાથે તમે બધું ખાય. મોસમ અનુસાર, પ્રદેશ અથવા સંપત્તિ, ક્ષેત્ર ઔષધો, બગીચામાં અથવા પાઈન જંગલ, બાફેલી અથવા લસણ સાથે પણ તળેલા, ડુંગળી અથવા shallots અને બેકન સાથે, બહારના પડ પર લાર્ડ અથવા બહારના પડ પર લાર્ડ. પછી ચીઝ, તાજા અથવા અનુભવી," પ્રિય " ડુક્કરની સલામી, રોસ્ટ્સ અને ગ્રિલ્સ. તેમ છતાં, અમે તેને ચીકણું અને રસદાર ચટણીઓ માટે "ચંપલ બનાવવા" શોધી શકીએ છીએ, મોટા ભાગના વખતે શાકભાજીમાં સમૃદ્ધ અને માંસમાં ગરીબ. છેલ્લે, માતાનો માછલી ભૂલશો નહિં દો, વાદળી એક, એટ્રિયેટીક એક સારડીનજ સાથે, સારડીનજ, મેકરેલ, zanchetti, સૂપ અને brodetti, piadina તહેવાર દિવસ ભોજન કરવામાં.