Pembaptisan San Pietro

Bangunan tertua ialah gereja San Pietro, digunakan sebagai pembaptisan hanya dari akhir abad ke-13. Bentuk dan dedikasi asalnya kepada Holy Sepulcher menjadikannya salah satu contoh terbaik yang dipelihara bagi gereja yang dibina sebagai tiruan Holy Sepulchre of Jerusalem. Pembaptisan ialah binaan batu bata dan batu pasir, tipikal Monferrato;Pelan poligon dalaman sepadan dengan pelan bulat yang terdiri daripada ambulatori bulat dan ruang tengah yang ditentukan oleh lapan lajur dengan modal padu dengan sudut bulat. Akses adalah melalui pintu yang dikelilingi oleh lunette batu yang dihiasi dengan reben berjalin.Kapel San Pietro di Consavia (juga dikenali sebagai kapel Valperga daripada nama pelanggan, Valperga sebelumnya) bersebelahan dengan baptistery dan mempunyai pelan segi empat sama. Ia bermula pada tahun 1467.Bangunan priori, sebaliknya, didahului oleh dua sayap biara, pada gerbang runcing yang terletak pada tiang bata.