Payasam is the most common dessert made in Chennai

Payasam - ഈ പരീക്ഷിച്ചു rice pudding is the most common dessert made in Chennai on ആഘോഷങ്ങൾ and other celebrations. തയ്യാറാക്കിയ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാൽ, പഞ്ചസാര, അരി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കൺ ഗോതമ്പ്, ഈ മധുരപലഹാരം കഴിയും garnished with a vast variety of പരിപ്പ് ഉൾപ്പെടെ ഏലം, ഉണക്കമുന്തിരി, കുങ്കുമം, കശുവണ്ടി പരിപ്പ്, എത്തി അല്ലെങ്കിൽ ബദാം.