Patty Lecce.

Pasticciotto leccese je simbol Salenta, tradicionalnog deserta koji je jednostavan za pripremu, ali profinjen okus punjen kremom na koju možete dodati ukusne trešnje i staviti u prsa s pijeskom. Pasticciotto se obično konzumira u Lecceu za doručak umjesto klasičnih Brioche, slatkog apetita s neodoljivim okusom koji se također može poslužiti za snack. Tradicionalni recept uključuje izradu kolača od slanine, ali također možete koristiti ulje kao u klasičnom kuhanju ovog mekog i mrvljenog tijesta.