Pateicības diena un FAMUS Turcija

Pirmo reizi Pateicības diena tika svinēta Ziemeļamerikā bija 1578. gadā, kad angļu pētnieks Martin Frobisher ieradās jaunajā kontinentā un lika ceremoniju pateikties Dievam par aizsardzību, kas dota viņa partijas laikā ilgi un bīstamu okeāna šķērsošanu. Tomēr lielākā daļa mūsdienu ziemeļamerikāņu saista Pateicības tradīciju ar dibinātājiem. Amerikāņi svin Pateicības dienu ceturtajā ceturtdienā novembrī, jo prezidents Abrahams Linkolns pasludināja šo dienu par brīvdienu savā slavenajā Pateicības sludinājumā 1863.gadā. Varbūt daži cilvēki zina, ka Sarah Josepha Hale, viena no svarīgākajām sievietēm, tomēr maz atzīta Amerikas vēsturē, bija aiz prezidenta lēmuma. Sarah ietekmēja prezidentu, lai oficiāli pasludinātu Pateicības dienu, uzskatot, ka tā apvienos valsti un apvienos to sarežģītā atdalīšanās kara laikā (pazīstams arī kā Pilsoņu karš). Ēdiens, kas absolūti nevar palaist garām pie galda Pateicības diena ir Turcija, kura sākotnējais patēriņš aizsākās cilvēkiem acteku, jo nesen iekaroja Ameriku, un pēc tam "atkārtoti importēta" vairāk nekā gadsimtu vēlāk krastiem Masačūsetsas dibinātāji. Katrā ģimenē tas tiek pagatavots pēc savas slepenās receptes, un to bieži pavada citi tipiski ēdieni, piemēram, mērce, kartupeļu biezeni, saldie kartupeļi, dzērveņu mērce un dažāda veida dārzeņi.