Parmigiano Reggiano संग्रहालय के अंदर बनाया गया था एक उन्नीसवीं सदी के कृषि अदालत से संबंधित Meli-Lupi महल में Soragna. के tollbooth, परिपत्र योजना में बनाया गया था द्वारा 1848 में Casimiro Meli-Lupi. एक दूध चैम्बर और एक नमक प्रकार के बरतन के उपयोग के लिए दो नए परिसर के निर्माण के साथ 1963 में विस्तार किया है, यह 1977 तक सक्रिय रहे ।
पर्मा, रेगियो एमीलिया, मोडेना, राइन के बोलोग्ना पश्चिम और दक्षिण पीओ का मंटुआ: प्रदर्शनी पांच प्रांतों में शामिल हैं जो एक प्रकार का गुंजन-रेगियानो उत्पादन क्षेत्र में एकत्र सामग्री शामिल है ।
वस्तुओं उन्नीसवीं सदी की दूसरी छमाही और बीसवीं सदी की पहली छमाही के बीच आरंभ.