اس Parmigiano Reggiano میوزیم تعمیر کیا گیا تھا کے اندر ایک انیسویں صدی کے زرعی عدالت سے تعلق رکھنے والے Meli-Lupi محل میں Soragna. اس tollbooth, سرکلر میں کی منصوبہ بندی میں بنایا گیا تھا 1848 کی طرف سے Casimiro Meli-Lupi. توسیع کے ساتھ 1963 میں تعمیر کے دو نئے احاطے کے استعمال کے لئے ایک دودھ چیمبر اور ایک نمک شیخر, یہ فعال رہی جب تک 1977.
نمائش میں شامل مواد میں جمع Parmigiano-Reggiano پیداوار کے علاقے شامل ہیں جو پانچ صوبوں: پارما ، Reggio Emilia, موڈینا, بولوگنا کے مغرب میں رائن اور Mantua کے جنوب پو.
اشیاء کے درمیان شروع کی دوسری ششماہی انیسویں صدی کے پہلے نصف بیسویں صدی.