Panzanella

Panzanella je tipično jelo iz središnje Italije, gdje se svatko može pohvaliti svojim receptom ... jer u stvari, sve panzanelle je vrlo ukusan. Najvažniji sastojci ovog jednostavnog jela su kruh, koji bi trebao biti "domaći" kuhani na drva za ogrjev i slično, i maslac, koji bi trebao biti maslinik i bogat. Umbria panzanella poslužuje se u mnogim restoranima, obično kao snack, a to je najčešći recept.