Pangan lan Anggur Museum Compiano nampani obyek sing ditondoi ing pawon saka jurang antarane pungkasan abad lan awal abad rong puloh lan pribadi disambung menyang kuna artisan produksi produk lokal saka Valtaro lan provinsi Parma, tradhisi ilang utawa diganti liwat wektu kanthi technical évolusi.
Compiano lan sawijining wilayah sing sugih ing tradhisi related kanggo karya lan produksi pangan excellences saka fame internasional kayata Gunung Parmesan, kadhemen ngethok, porcini jamur, kastanye lan produk saka tanah. Tradhisi iki, ilang utawa diganti liwat wektu kanthi technical évolusi, sing revived ing crita saka video lan obyek sing nyiyapake museum. Ana uga jaman biyen iklan bahan, pribadi related kanggo produksi lan konservasi saka pangan lokal, kuna utensils digunakake dening petani, norcini lan keju produsen, uga minangka pameran pertunjukan saka produk pangan karo kamungkinan saka tuku.