Ovdje

slano voće koje je dobilo ime po brdu gdje se proizvodi, Mont d'Asio; bijeli sir, gotovo bez rupa, izvrsnog okusa s blago pikantnim notama. Najrašireniji i najpoznatiji montasio, zajedno sa zaštitnim konzorcijem, glasnogovornik je ove kulture izvan regionalnih granica i nudi se u raznim začinima za različite ukuse i namjene.