Ohun, Altamuraning mashhur shirini

Bari viloyatida eng mashhur tipik shirinliklar biri va ayniqsa uchun bahsli & quote; ixtiro&quote;Altamura va Bisceglie o'rtasida &quote; uh tortdi&quote;. A afsonasi, hujjatlar va tarixiy haqiqatlar tomonidan qo'llab-quvvatlanmaydi, retsept o'n beshinchi asrga qaytib ketadi, deb xabar; kambag'al Clares ishlab chiqarilgan va deb atalmish amalga çalkalama &quote; sigpiretti Dell nache&quote; (rohibalar " sighs), krem bilan to'ldirilgan shimgichni kek bilan qilgan va barcha pushti shira bilan qoplangan. Bu shirinliklar uchun kambag'al Klares tomonidan tayyorlangan, deb aytiladi...