O Allo de Voghiera PDO

Voghiera allo é un dos máis coñecidos tipos de allo que ten tamén obtivo o recoñecemento de un PDO produto (Denominación de Orixe). Nos últimos anos os agricultores de vogheresi teñen refinado agronómica técnicas, comprometéndose a seleccionar a partir de ano a ano o bulbils, obtendo así o actual allo con distintivo morfolóxicas e agronómica características, especialmente branco e brillante, de gran tamaño, altamente preservable.