Nyama ya farasi huko Catania

Moja ya maeneo ya mfano ya mila hii ya upishi ni dhahiri kupitia Plebisicito. Katikati kabisa, kuna maduka madogo yaliyo na grill ambapo nyama au mipira ya nyama huchomwa, na hasa kona ya kupitia Lago di Nicito ambapo trattoria ndogo za kawaida zinazoendeshwa na familia hutayarisha nyama ya farasi kwa njia zote zinazowezekana.