Un clàssic berenar de tots els temps, creps amb Nutella són bones i això és tot! La recepta bàsica de creps è molt senzill, la resta è rebliment i el gust. La xocolata embolicat en l'encara calenta massa de les creps es fon una mica donant un vellutat i única emoció. Recepta de cuina Aquí és el procediment per preparar la cr êpes: abocar la farina 00 a font o posar-lo en un bol. Afegir els ous, un per un, i barrejar amb unes varetes, llavors també el sucre i la sal.
Quan la barreja s'ha incorporat, amb cura abocar la llet, continuant per barrejar per a evitar la formació de grumolls.
Aboquem la mantega fosa i barrejar-ho tot.
Deixem la massa reposar durant almenys 2 hores a temperatura ambient o una mitja hora a la nevera. La resta è fonamentals per a un bon èxit de cr êpes.
Cuina americana zona de cuina Escalfar una plana que no s'enganxi a la paella sobre l'estufa de foc.
Preparar una tassa de caffè amb una mica d 'oli a l'interior.
Un cop la placa è prou calenta dip un coixí de cotó en l'oli i el greix de tota la superfície de la paella formant una fina pel·lícula.
Alternativament, es fon un pom de mantega.
Ràpidament, abocar la meitat d'un cullerot de la massa fins que no ocupa la totalitat de la superfície de la paella; pot ajudar a distribuir la barreja amb una espàtula.
Deixem cuinar 1-2 minuts per cada costat.