Klasični prigrizek vseh časov, palačinke z Nutello so dobre in to je to! Osnovni recept crepes è je zelo preprost, ostalo è polnjenje in okus. Čokolada, zavita v še topli testo palačink, se topi in daje žametno in edinstveno čustvo. Recept in kuhanje Tu je postopek za pripravo cr êpes: nalijte moko 00 na fontano ali jo dajte v skledo. Dodamo jajca, enega za drugim, in mešamo z metlico, nato pa tudi sladkor in sol.
Ko se zmes odebeli, previdno prelijte mleko, da preprečite nastanek grudic.
Nalijte stopljeno maslo in zmešajte vse.
Naj testo stoji vsaj 2 uri pri sobni temperaturi ali pol ure v hladilniku. Rest è je temeljnega pomena za dober uspeh CR êpes.
Kitchenette Pogrejte plosko ponev nad pečico.
Pripravite skodelico caff è z malo d 'olja znotraj.
Ko ploščica è dovolj segreje bombažno blazinico v olju in namaže celotno površino ponve in tvori tanko folijo.
Lahko pa tudi raztopite gumb z maslom.
Hitro nalijte pol litra testo dokler ne zavzame celotne površine ponve; lahko pomagate porazdeliti mešanico z lopatico.
Naj se kuha 1-2 minuti na stran.