Njemačka | Rote grütze je crveni voćni puding

Rote grütze je puding od crvenog voća koji je popularan desert u sjevernoj Njemačkoj. Napravljen je od crne i crvene ribiz, malina i ponekad jagode ili trešnjama, koji su se kuha u svoj djus i sacuvali malo štirka ili cornflour. Služi se sa kremom (sahne), mlijekom ili vanilijom sosom ili sladoledom.