Neapolitano lasagna ng karnabal

Ano ang kahulugan ng Neapolitikong pamayanan? Paraan ng pagluluto kaya sinaunang sa petsa mula sa dulo ng 1700, sa panahon ng kaharian ng dalawang Sisilya. Kaya magkano na kinuha niya ang palayaw ng &kota;Lasagna Hari&kot;!Ano iiba paghahanda ito mula sa iba pang mga lasagna ay ang pagiging kumplikado ng mga sangkap na ginamit, karne sauce simmered para sa mga oras, maliit na pritong bola-bola, pinakuluang itlog, ricotta, fior di latte at pecorino keso.