Muzeul del chilli Di Maierà reprezintă o panoramă unică a Muzeului mondial în ceea ce privește istoria, difuzarea și tipurile acestui produs prețios: chilli.
Calea în sălile muzeului a început cu o camera numita "Fantezie de fiecare parte", care colectează obiecte de diferite natură și proveniență, inspirat de ardei iute; se continuă cu explicația documentate din zonele de origine ale plantelor (sala "moduri de ardei iute"), și continuă cu colectarea de diferite tipuri de semințe, condimente și sosuri cu ardei iute (camera, "o Plantă, miroase și are gust").
Două sunt mândria muzeului: o litografie a lui Renato Guttuso care înfățișează cel mai fierbinte ardei iute din lume, de origine mexicană, și imaginea ardeiului extras dintr-o carte de bucate din secolul al XVI-lea găsită la Frankfurt, unde planta a fost folosită pentru rețete culinare și medicinale.