Muzeu I Ushqimit dhe Verës I Compianos përshëndet objektet që karakterizuan kuzhinat e luginës midis fundit të shekullit të nëntëmbëdhjetë dhe fillimit të shekullit të njëzetë dhe mjeteve të lidhura me prodhimet e lashta artizane të Valtaros dhe krahinës Së Parmës, traditave të humbura apo ndryshuar me kalimin e kohës nga evolucioni teknik.
Compiano dhe territori i tij janë të pasur në traditat lidhur me punën dhe prodhimin e shkëlqimeve ushqimore të famës ndërkombëtare të tilla si Mali Parmesan, shkurtimet e ftohta, kërpudhat e porçinit, gështenjat dhe prodhime të tjera të tokës. Këto tradita, të humbura apo ndryshuar me kalimin e kohës nga evolucioni teknik, janë ringjallur në historinë e videove dhe objekteve që krijuan muzeun. Ka gjithashtu materiale reklamimi të hershëm, mjete lidhur me prodhimin dhe ruajtjen e ushqimeve lokale, mjete të lashta të përdorura nga fermerët, norçini dhe prodhues djathi si edhe një ekspozitë të prodhimeve ushqimore me mundësinë e blerjes.