Muzeu i shijes është një realitet unik në Itali. Vendosur në qendrën historike Të Frosasco, disa hapa nga Pinerolo dhe Torino, ajo ofron mundësinë për të ditur dhe zbuluar prodhime tipike, përsosmëri të territorit dhe jo vetëm. Ka shumë rrugë që e udhëheqin vizitorin për të zbuluar traditat ushqimore dhe shijen bashkëkohore.
Një udhëtim i vërtetë përmes kulturës dhe njohurisë së ushqimit, një rrugë në eksplorimin e shqisave. Muzeo del Gusto uvejs gjithashtu, së bashku me Shkollën E Gatimit të vendosur në të njëjtën ndërtesë, përbën ARGAL - "qendra e vlerësimit të produktit tipik" qëllimi i të cilit është të nxisë vlerën e prodhimeve tradicionale thelbësore të territorit.