← Back

Muzej Mlečnih Izdelkov

Via Resegone, 2, 20158 Milano MI, Italia ★★★★☆ 199 views
Raffaella Bellanova
Milano
🏆 AI Trip Planner 2026

Get the free app

Discover the best of Milano with Secret World — the AI trip planner with 1M+ destinations. Get personalized itineraries, hidden gems and local tips. Free on iOS & Android.

Share ↗

Mleka in mlečnih izdelkov, Muzej se nahaja v prostorih stare socialne Mlečni od Beura in ohranja orodja za trgovino in dokumenti, ki era, in pripoveduje zgodovina, predelave mleka v zadnjem stoletju. Dne 15. aprila 1926 je bil v Beuri ustanovljen mlekarski sektor Beura, da bi lokalnim družinam ponudil prostor za proizvodnjo sira. Mlekarna je bila zgrajena blizu potoka Ogliana, da bi olajšala vstop vode, uporabne za hlajenje mleka, masla in mehkih sirov. Sveže molzeno mleko je bilo deponirano, izmerjeno in zabeleženo, in glede na količino mleka je imel kmet možnost, da domov prinese sorazmerno količino sira. "Cuagià" ali curd je bil vsak dan in vsakič je bil do drugega partnerja. Danes antica latteria je muzej, ki je v treh razstavnih dvoranah, sledi vse procese, ki starodavnih dejavnosti, od predelave mleka za zorenje do prodaje in narave.

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com