Hrana i Vino Muzej Compiano pozdravlja predmete koje ocrtavaju kuhinje doline između kraju devetnaesta i početka xx vek i alate povezan sa drevnim umjetnik produkcije lokalne proizvode Valtaro i pokrajini Parma, tradicije izgubio ili promijenio preko puta tehničke evolucije.
Compiano i svoje teritorije su bogata tradicija vezano za posao i proizvodnja hrane ekselencije od međunarodnu slavu kao Planina Parmezan, hladnim prilozima, porćini pečurke, kestenje i ostale proizvode na zemlju. Te tradicije, izgubio ili promijenio preko puta tehničke evoluciju, zar oživjela u priči o snimke i predmete da postavi muzeju. Postoje i berba oglašavanje materijala, alat koji se odnose na proizvodnju i očuvanje domaće hrane, drevni pribor su koristili farmeri, norcini i proizvođačima sira, kao izložba izlog na prehrambene proizvode sa mogućnost otkupa.