Muzej grožđa i Vina nalazi se u podzemnim podrumima Ville Poggio Realet, koji se nalazi na vrhu brda nekoliko stotina metara od središta glavnog grada. Izložbe se obično koriste za uzgoj grožđa, kao i za proizvodnju i skladištenje vina koja se koristi tijekom desetljeća prve polovice prošlog stoljeća.
Vrijedno je spomenuti ogroman drveni Chan za fermentaciju svježe ubranog grožđa, razne alate koji se koriste u vinogradu, brojne metode obrezivanja i vezanja. Jedan zid je potpuno prekriven tikvicama s vinom, od činjenice da je osamnaestog stoljeća puhano do posljednjih primjeraka oblikovanih u milijunima, a još uvijek prekriven melankoličnom plastikom. Posljednja dvorana posvećena je trgovini, isporuci i potrošnji dragocjenog " nektar " i, u sredini, impresivna, ističe se vagon, vrijeme isprepleteno konjskim konjima, na kojem su pažljivo postavljene nekoliko stotina tikvica, jedna na drugu-piramide koje su trebale voziti oko trideset kilometara, što odvaja Rufinu od Firence.
Struktura muzeja će se nadopuniti knjižnicu koja čuva opsežnu literaturu o temi vina (uključujući i kopiju poznate najave Velikog vojvode 1716, koja je propisala granice četiri područja Toskane smatraju se autentičnim tradicijama vinarstva) i bogatom vinskom podrumu, gdje se nalaze i čuvaju (kao i pili) vina najprestižnijih proizvoda na teritoriju.