Музеят на виното и селскостопанските науки в Кастильоне Ин Теверин се намира на обширна територия между река Тибър и езерото Болсен, където минава пътят на виното теверин. В този винарска изба, Граф Ромоло Васелли (1898 – 1967) започна с 1942, след като го купи граф Луиджи Vannicelli Casoni, качествено винодельческое производство. Вина, по-специално, в непосредствена близост до пенливо вино, вермут, оцет, с Орвието, и червено от масата пикантен и богат, впечатляващ успех на марката vasi на вътрешния и външния пазар, ако през 1994 г., когато мазето спря дейността си.
Оттогава местното винопроизводство се е развило и обогатило с други винарски изби и други престижни вина, подновявайки великолепието на етруските и римските традиции, които толкова много останки са останали на нашата територия. Днес винарната е музей: събира доказателства и експонати на нашата Селска цивилизация; труд, традиции и преданост; селски култури и култури. С участието на вино: в изкуството, в историята, в икономиката, в човешките отношения.