Di Casalotto Mombaruzzo, sepanjang koridor, kamar dan ruang tamu dari tempat penyulingan Berta, Anda tidak hanya akrab dengan cerita keluarga yang telah membuat seni dari distillation panduan nya, tetapi juga muncul, keinginan untuk menjadi saksi dari sebuah profesi yang telah dibuat oleh manusia dan sebagian besar di masa lalu, yang juga digunakan oleh manusia di masa lalu, dan sebagian besar dari lingkungan hidup itu sendiri. Di antara Stills, distilasi, gelembung konsentrasi dan kolom distilasi yang tampaknya parade dan menjadi saksi menarik dari sejarah panjang berabad-abad, menonjol keluar tanaman distilasi asli tahun 1947, dating kembali ke tahun pertama aktivitas distilleries.
Untuk memperluas suatu warisan budaya yang penting beberapa stills di Milan tahun 1968 diproduksi oleh insinyur Jerman, Christian Carl dari Goeppingen, beberapa ketel uap perusahaan dari Milan dan perkamen asli 1662 dalam bahasa Latin melaporkan tindakan dari sebuah agregat di Casalouzzo. Hal ini juga mungkin untuk mengagumi pemetaan lengkap wilayah Mombaruzzo kembali ke akhir ' 700 di bawah Pallavicini. Peta Cadastral sempurna diawetkan dan akurat foto subdivision kepemilikan tanah waktu itu.