O Museu Parmigiano Reggiano foi construído dentro de uma corte agrícola do século XIX pertencente ao Castelo Meli-Lupi em Soragna. A portagem, circular no plano, foi construída em 1848 por Casimiro Meli-Lupi. Expandido em 1963 com a construção de duas novas instalações para o uso de uma câmara de leite e um saleiro, permaneceu ativo até 1977.
A exposição inclui material recolhido na zona de produção Parmigiano-Reggiano, que inclui cinco províncias: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonha a oeste do Reno e Mântua a sul do pó.
Os objetos se originam entre a segunda metade do século XIX e a primeira metade do século XX.