El Museu de gust és una única realitat a Itàlia. Situat al centre històric de Frossasco, a pocs passos de Pinerolo i Torí, ofereix la possibilitat de conèixer i descobrir els productes típics, l'excel·lència del territori i no només. Hi ha nombroses rutes que guia el visitant a descobrir els aliments tradicions i contemporània gust.
Un autèntic viatge per la cultura i el coneixement dels aliments, un camí a l'exploració dels sentits. El Museu del Gusto® també, juntament amb L'Escola de Cuina, situat en el mateix edifici, constitueix la ARGAL - "centre de valorització del producte típic", l'objectiu de la qual és promoure el valor dels productes tradicionals de l'essència del territori.