Mumbai Ielas Pārtika: Kanda Bhaji

Kanda Bhaji ir cepti sīpolu putraimi. Šie kraukšķīgie putraimi tiek gatavoti galvenokārt ar sīpolu un gramu miltiem (besan). Tas ir populārs ielu pārtikas uzkodas Maharashtra. Kanda bhaji pazīstams arī kā khekda bhaji ir saistīts ar tās līdzības formas ar krabjiem. Amogst favorītiem Ir laikā monsoon.It vai pakoda veids ir slavens Maharashtrā, tas ir ļoti kraukšķīgs, jo tas ir sagatavots. Tas ir bieži konstatēts ielu pārtikas Maharashtra slavens ar gandrīz visām vecuma grupām. Kad līst ārā, tasi tējas un kanda bhaji ir ikviena prātā.