Morzello ที่ Calabrian แซนด์วิช

นี่อร่อแซนด์วิชเต็มไปด้วยซอสเผ็ด,tripe และ offal เป็นเรื่องภายในจานของคนงานในการค้นหาของพลังงาน Morzello เหมือนกันเรียก Morzeddhu,Murseddu หรือ Morsello คือโบราณจานลูกชาวนา,เรื่องทั่วไปของเมืองของ italyprovince. kgm และชื่อจังหวัด. เหมือนหลายดั้งเดิมล้างจานของประวัติศาสตร์ของจานคือสงสัยมันต้องเป็นอย่างบอกว่ามันคือถูกคิดค้นในวันหยุดฤดูกาลโดยเป็นผู้หญิง,แม่หม้ายจะสามารถรักษาครอบครัวของเขาและหลังเคลียร์สนามที่พวกเขาถูกสังหารที่ถูกกำหนดสำหรับพวกป่าเถื่อนที่ครอบครัวของคนรวย อย่างที่พวกเขาพูดว่าเธอทำความดียิ่งของที่ขาดไม่มีไม่มีอะไรต้องทำอาหารสำหรับวันหยุดเตรียมตัวเป็นเนื้อกับซุป offal ทิ้งจากฆ่าและถูกกำหนดสำหรับการฝังกล. และตอนนี้เกิดค Morzello ดังนั้นโทรมาเพราะมันทำกับ offal ถูกลดขนาดลงเหลือเล็กน้อเล็กชิ้นส่วน(อยู่ใน italyprovince. kgm เนียงท้องถิ่นพูด"morzha morzha"). ช่วงเวลาที่ Morzello กระจายเป็นลักษณะแถบชุดลวดลาย stencils ใน taverns ของเมืองและกลายเป็นวนมากเพื่อการขนมสำหรับคนงานใครที่รสชาติมันกับ pitta,เป็นเรื่องภายในแบบโฮมเมดขนมปังนั่นมันตุ๊กตากับเรื่องนี้ succulent offal ซอสแน่นอนอยู่เพื่อพยายาม!