Mindenszentek egere

Az All Saints egér, amely a Comacchio-ra jellemző, egy egér alakú süti, amelyet csak November 1-jén és 2-án készítenek.Ez a süti, amelyet Pùnghèn Cmàscìaìs zsargonban Sean Pièr-hez hívtak, kapcsolódik az egerek inváziójának legendájához az új temetőben, amely a napóleoni korszakban a franciákkal kötött megállapodások szerint a raibosola-völgyben található. Az egerek hirtelen eltűntek, miután fellebbezések és imák szólították meg a Miasszonyunkat, aki mindig Comacchio védelmezője volt. A halottak és a szentek ünnepe alatt hagyomány, hogy a család tagjainak számával megegyező méretű, egér alakú kekszet készítenek, hogy mindenki el tudja űzni azt, ami a múltban történt az egér evésével. Ez az öröm a tészta a klasszikus fánk, valamint az alakja egy egér, díszített ízletes csokoládé chips.