Milan at kulay-dalandan risoto

Kawili-wiling mga damit para sa mga batang babae-Play s ... batay sa bigas, gulay sabaw at kulay-dalandan; ang kahanga-hangang mga sinaunang spice na nagbibigay ng risoto ang classic na ginintuang kulay-dilaw na kulay at ng isang hindi mapag-aalinlanganan lasa.Tulad ng anumang mga klasikong paraan ng pagluluto mayroong maraming mga bersyon. May mga taong magdagdag ng isang kutsarang puno ng sauce sa igisa; mga taong gumagamit ng white wine at iba pa na Pula; maraming lituhin ang mga ito na may risoto alla milanese kung saan sa halip ay naghanda na may kapong baka o karne ng baka buto at ay nagsilbi sa ossobuco luto nang hiwalay.