Midhje napolitane dhe supë me molusqe

Supa e midhjeve dhe molusqeve Napolitane është një pjatë e dytë me një aromë intensive dhe të shijshme, për të mos munguar për ata që e duan Kuzhinën E Detit, të thjeshtë dhe origjinale. Një specialitet tradicional, i shkëlqyer për të sjellë në tryezë edhe si një meze me dolli, për të zhytur salcën e shijshme të domates, hudhrën dhe majdanozin. Midhjet pastruar për të tërhequr shkëlqim, tentacles e oktapod blanched-e-artit në supë, marruzze për të tërhequr jashtë, me grep duhur thur me grep; dhe pastaj 'ose russ, salcë bërë të fortë, se vetëm Në Napoli ata bëjnë, tarallo napolitan garniturë me një pjatë të shkëlqyer... lista e përbërësve të supës së midhjeve napolitane duket se është një poezi, vargjet e vendosura njëra pas tjetrës, të recituara nga një tregimtar me shoqërimin e mandolinës dhe mandolinës. Një ansambël që na tregon Për Detin, Traditat E Lashta dhe peshkatarët e posillipinit.