సిసిలియన్ గ్రానైట్ లేదా కేవలం గ్రానైట్,ఐస్ క్రీమ్ వంటి రిఫ్రెష్ ఆహార. లో దాని ప్రాథమిక రెసిపీ, it consists of నీరు, చక్కెర, నిమ్మకాయ (నిమ్మకాయ గ్రానిటా), కానీ ప్రత్యామ్నాయంగా, నిమ్మ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు వేయించు గవదబిళ్ళ, కాఫీ లేదా ఇతర ఎస్సెన్స్స్. ఇది కూడా మిశ్రమం లో కరిగి సంరక్షణ కలిగి ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు, ఘనీభవన రాకుండా కూడా గుడ్డు తెల్ల.
ఇది పనిచేశారు పారదర్శక గాజు, అద్దాలు మరియు సంతోషముగా తో కలిసి విలక్షణ సిసిలియన్ brioche తో తయారు గుడ్డు మరియు ఒక అర్ధగోళ ఆకారం surmounted ద్వారా ఒక బంతి (ఒక coppoletta).
సిసిలీ లో 'ఒక గ్రానిటా 'ca brioscia తరచుగా ప్రశంసలు ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం. ముఖ్యంగా కాఫీ గ్రానిటా, ఒక ప్రత్యేక నగరం యొక్క Messina, సాధారణంగా పనిచేశారు. ఒక గాజు లో ఇది దిగువ సగం చేసిన గ్రానిటా మరియు మిగిలిన భాగాన్ని కవర్ తో క్రీమ్, ఖచ్చితంగా తాజా. కాంటానియా, మరోవైపు, బాదం గ్రానైట్ ఉత్పత్తి ప్రత్యేకత.