Merek lan pangan | aku Moscioli

Mussels sing jinis tartamtu saka mussel sing fished mung ing Conero.Ana babagan pesisir Conero Riviera sing dadi saka Pietralacroce di Ancona kanggo Sassi Neri Di Sirolo misuwur kanggo fishing kanggo "moscioli". Ing panggenan liya iku diarani mussel utawa mussel, nanging kene ing Riviera del Conero iku diarani mosciolo. Substansial prabédan dumunung ing kasunyatan bilih flounder wis kejiret, lan ora dipunasta. Ditempelake menyang tembok saka Gunung Conero alam bébas mussels saiki wis dadi khas lan unik culinary keahlian saka wilayah sing mung ditemokaké ing wektu saka April kanggo oktober. Dina iki mosciolo del Conero wis dadi Alon Pangan presidio lan sak panas ana kabèh partai darmabakti kanggo iki seluk-beluk... sing mung bisa disebut "Mosciolando". Disaranake sampeyan nyoba mau masak marinara: karo kathah saka lenga zaitun, linglang, parsley lan seger mrico lemah.