MEG Þráðlaust Enogastronomico Di Solopaca kynnir sig til að gestir ekki þegar sem truflanir ílát af verkum og finnur, en eins og gagnvirk, þverfaglega og stöðugri þróun verkefni.
Hannað til að skrá og túlka menningu vín í víðum tilfinningu, safnið skipuleggur yfirleitt í samvinnu með staðnum Hægur Mat convivium rannsóknarstofu mið bragð af vín og dæmigerður vörur og samhliða, vélar atburðum sem mat hækkar alltaf í hitamæli samfélagslegan þróun.