MEG Museu Enogastronomico Di Solopaca presenta als visitants no ja com a estàtica contenidor d'obres i troba, sinó com una forma interactiva, multidisciplinari i projecte en constant evolució.
Dissenyat per a la documentació i interpretació de la cultura del vi en el seu sentit més ampli, el museu organitza generalment en col·laboració amb el local convivium Slow Food laboratori de degustació de vins i productes típics i, en paral·lel, acull esdeveniments en els quals el menjar surt mai a les termòmetre de l'evolució sociocultural.