Marubini je punjena tjestenina tipična za cremonese. Slični su onima koje se u drugim regionima zovu agnoli ili kapeleti. Od tjestenine punjene durumskim brašnom, mekim i jajetom, tipičnim Cremoneseom, s punjenom govedinom mariniranom povrćem ili crvenim vinom, uz dodatak teletine pečene s puterom. Oni su klasični po prvi put u velikim prilikama i ne mogu propustiti na stolu proslaveà Božić.
← Back
Marubini: pasta praznika
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com