Malta un Lampuki

Lampuki. Tie, kas dodas uz salu, nevar izbaudīt šo specialitāti. Tas ir zivju veids, kas parasti atrodams ap Maltas ūdeņiem. To sauc arī par mahi-mahi un migrē caur Maltas ūdeņiem no augusta beigām līdz decembra beigām. Balta, mīkstus zivis ar maigu garšu ēst sautētas vai ļoti bieži kā pildījumu pikantas pīrāgus "lampuki pie". Abos gadījumos tas ir viens no populārākajiem un tradicionālajiem Maltiešu rudens ēdieniem.