Malta ir Lampuki

Lampuki. Tie, kurie eina į salą, gali ne tik paragauti šios specialybės. Tai žuvų rūšis, kuri paprastai randama aplink Maltos vandenis. Jis taip pat vadinamas mahi-mahi ir migruoja per Maltos vandenis nuo rugpjūčio pabaigos iki gruodžio pabaigos. Balta, mėsinga žuvis su subtiliu skoniu valgyti troškinta arba labai dažnai kaip pikantiškų pyragų "lampuki pie"užpildas. Abiem atvejais tai yra vienas iš populiariausių ir tradicinių Maltiečių rudens patiekalų.