Malta a Lampuki

Lampuki. Tí, ktorí idú na ostrov, nemôžu ochutnať túto špecialitu. Je to druh rýb, ktorý sa zvyčajne nachádza okolo vôd Malty. Nazýva sa tiež mahi-mahi a migruje cez maltské vody medzi koncom augusta a koncom decembra. Biela, mäsitá ryba s jemnou chuťou jesť dusené alebo veľmi často ako náplň pikantných koláčov "lampuki pie". V oboch prípadoch predstavuje jednu z najpopulárnejších a tradičných Maltských jesenných jedál.