Malloreddus, Sardinian 만두

매우 유명한 Sardinian 만두: Malloreddus는 Cagliari 근처의 Campidano 지역에서 주로 발생하는 또 다른 절묘한 전형적인 Sardinian 첫 코스입니다. 일반적으로 사프란이나 야채로 맛을 낸 줄무늬 껍질 모양의 세몰리나 파스타입니다. 그 기원에도 불구하고 오늘날 Malloreddus는 사르디니아의 여러 지역과 유명한 요리사에 의해 복제되지만 칼리아리의 원래 조리법은 캄피다나 또는 카탈로니아인입니다. 장식하다 .