Makaronat : ëmbëlsirat e famshme franceze

Makaronat janë ëmbëlsira tipike franceze, plot ngjyra dhe ftesa me një histori shumë të veçantë: ato u importuan nga Italia (emri rrjedh nga "makarone" italiane dhe u zhdukën në Francën E Katerina de Mediçit deri sa u bënë ëmbëlsira e preferuar E Maria Antoinettes. Fama e macarons, megjithatë, filloi kur, në 1862, lindi dyqani i ëmbëlsirave Ladure, i cili u specializua në këto krijime plot ngjyra dhe të shijshme që do të depopullohen në Të gjithë Evropën.