Magus õun ja õunaleib

Kook näeb välja nagu väike ümmargune Päts, helepruun värv. See on muutuva suurusega vahemikus 10 kuni 30 grammi ja kergelt mõru maitsega. Koostisosad on jämedalt jahvatatud maisijahu, oliiviõli, suhkur, apteegitilli seemned, rosinad, renette õunad, täispiim, pärm, kahe sidruni koor ja sool. See toimub ajavahemikul jõulude ja Carnevale.La retsept antakse põlvkondadelt suuliselt.Maa vanemad mäletavad, et nad said selle oma esiisadelt ja andsid selle edasi oma järeltulijatele.