Macarons: faimoasele produse de patiserie franceze colorate

Macaroanele sunt produse de patiserie tipice franceze, colorate și primitoare, cu o istorie foarte particulară: au fost importate din Italia (numele derivă din italianul "maccarone") și depopulate în Franța Caterinei de Medici până când au devenit desertul preferat al Mariei Antoinette. Faima macaronilor a început însă când, în 1862, s-a născut patiseria Ladurée, care este specializată în aceste creații colorate și gustoase, care vor depopula în toată Europa.