Macarons: a híres színes francia sütemények

A macaronok tipikus francia sütemények, színesek és nagyon különleges történelemmel csábítanak: Olaszországból importálták őket (a név az olasz "maccarone" - ból származik), és Caterina de Medici Franciaországban elnéptelenedett, amíg Marie Antoinette kedvenc desszertjévé nem vált. A macaronok hírneve azonban akkor kezdődött, amikor 1862-ben megszületett a Ladurée cukrászda, amely ezekre a színes és ízletes alkotásokra specializálódott, amelyek Európa-szerte elnéptelenednek.