Lopatice

Samo dve sestavini za školjke Impepata Di, znamenita klasika tipične jedi kampanije, bogate z okusom: školjke in poper. Lepo peščica dobro očiščeni morski sadeži, rumena sveže limone narežemo na štiri pripravljen spremljati jed, lepo sveže vino čaka na nas v svoj kozarec in proč, okus je služil. Da ne bo veliko besed, ki opisujejo dobrote impepata Di školjke, tipičen Campanian jed, ki enlivens poletnih dneh od naše tabele, ko se želja po preprostosti zmaga nad najbolj zapletenih priprav, vendar ne kaznuje okus.